第108章 制作茄子酱,美味 (第1/2页)
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猪肉自古就是人们座上的佳肴,但人们对其的热爱也仅限于食用了!
当然不就是使用吗?
也没法有其他作用啊!
是的没错,可道理就是人们怎么食用。
每个人都有不同的吃法,或蒸煮或烹饪炸炒,各有千秋,也都能将猪肉本身的美味挖掘出来。
这是毋庸置疑的,也是人们喜爱的,但是喜爱归喜爱,未来还是很长久的。
起锅烧油,将肉放进去翻炒,当然直接跳过加工时间了!
翻炒出锅,再将葱姜蒜之类的调料弄成小块儿放进去。
待烹制炸香,扑鼻的想起沁人味蕾。
陈然才将茄子块儿下进去。
再放点面,可惜没淀粉,要有淀粉更绝了!
不过农村是有的,得找机会挖点红薯或土豆。
土豆!仓库里就有啊!虽然很少。
等什么等?
一边慢火烹制,陈然也忙活起了淀粉加工。
清洗去皮,简简单单了,反正跳过时间,不然陈然真不知道得忙活多久。
去皮切块儿,打成碎末,工具都有,还是可以的。
用水冲洗过滤,将滤液过滤出来。
滤液沉淀,下面的便是淀粉。
一气呵成,就是那么任性。
如果换做别人,不知道该如何哭爹喊娘了!
还是咱们自己福利好,跳过时间啊!
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