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圆润饱满,让人一看觉香不腻口,如今顾舜华做得,倒是有了那么七八成样子。

但凡有个七八成样子,一些差不多的场面就能应付下来了。

顾全福道:“潘爷和佟奶奶那里帮了你不少,给潘爷和骨朵儿两个,给佟奶奶一个,都尝尝味儿。”

顾舜华忙道:“好。”

送过去时,潘爷倒是惊讶得眉毛都要竖起来了:“舜华,长能耐了!”

顾舜华:“潘爷,瞧您说的,您还没尝呢!”

潘爷:“我不用尝,一看这样子,一闻这味儿就知道,不信你问你佟奶奶去!”

顾舜华笑,然后过去佟奶奶那里,佟奶奶尝了,尝了后,点头:“这味儿还算地道,成,舜华你这功夫没白费。”

顾舜华一听这个就放心了,她知道佟奶奶王府出来的,年轻时候什么没见识过,她说好,那就一定是不错了。

她自己也挺高兴,功夫不负有心人,可见只要努力了,总归是有进步,今天学这个菜,明天学那个菜,慢慢积累下来就多了。

她回去家里,家里还没开始吃,等着她呢,当下赶紧一人一个尝了尝。

北方的大白菜就是好,鲜润水嫩,吃起来水头足,咬破这一层,里面就是炒过的鸽子松和米饭了,米饭鸽子松和菜粒,这个时候已经吃不出来了,只觉得那味儿浑然一体,都是香美。

这道菜好在哪儿呢,不腻,冬天吃还能泻火,要不当初慈禧跑去西安还惦记这道菜呢。

一家子各取了一个白菜包来吃,顾跃华吃不懂那些,反正是一个劲地点头说好吃,任竞年更是没吃过,除了点头说不错没别的,顾全福边吃边拧眉,最后那眉终于松开了,倒是提点顾舜华,哪儿哪儿炒得时候要留心,火候还可以再轻一些,顾舜华少不得一一记下来了。

到了上午十点,差不多是时候了,顾舜华和顾全福收拾东西去玉花台上班,刚到后厨换了衣服,牛得水也来了。

“这件事闹大了,来咱们这里的是一个明星,香港的大明星姓梁,听说香港的媒体知道后,也跟着来了,想跟踪拍摄,看看中国的满汉全席是什么情况,这阵仗不小,这件事咱必须得办好,要不然这丢人都要丢到香港去了,所以这个事,可就不是咱玉花台的名声了,而是咱整个大陆的名声,咱必须让香港人看看,地道的中国菜,还得来咱大陆吃!时间已经订好了,大后天过来,他要请客,咱们菜单今天就得交上去!食材我已经让人去准备了,老顾啊,咱这里没问题吧?”

牛得水急忙忙的,都不称顾师傅了,称老顾,关系更近了一步。

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